O cacau cresce à sombra da mata atlântica na beira do Rio de Contas em um prrojeto agroecológico em comunidade. O cacau é fermentado, seco ao sol, tostado e descascado manualmentE. É cheio de magnésio, cálcio, ferro e 300 outros fitoquímicos. É Bom Para comer puro, na granola, Muesli o preparação vitaminada, antes da academia ou na TPM.